盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆

　　4，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，会让成品显得干净利索。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定  。这叫打乏。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆加入盐 ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。出锅 。蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆葱姜，

　　3，黄豆  。一起煲一个半小时 ，

　　2，

　　5，砂锅里加猪蹄，葱两段 姜一块 、