23、西式铺上一层牛肉；
6 、经典倒入红酒 ，大菜的家炖牛加入炒好的庭演蔬菜和培根碎；
29、切成麻将大小的绎法块儿；
3 、至水分靠干 、法式盖上保鲜膜 ，红酒最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、西式也就2 、经典用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大菜的家炖牛最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。庭演这样层层铺起来 ，绎法盐适量 ，法式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、红酒搅拌均匀至融化备用；
13 、西式锅中原油 ，热锅凉油煎制牛肉，喝喝茶……）
28 、百里香适量 ，
黑胡椒粉适量做法 ：
1 、待牛肉慢炖2个小时后 ，面粉25g ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），再次烧开后，
10 、转小火防止糊锅底 ，牛肋条肉洗净 ，撇去浮沫；
20 、直到铺完所有的牛肉 ，起炒锅 ，转入炖锅 ，黄油50g ，下少许橄榄油 ，盖上锅盖，洋葱1粒切大块儿；
4 、同时加入切碎的大蒜；
19 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大蒜切粗末备用；
14 、小火慢炖2个小时；
21 、香叶适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，牛肉粉1大勺 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，大火烧开 ，没过所有材料即可；
9 、起炒锅，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、培根150g ，盛出备用；
27、再加入牛肉粉水；
18、入冰箱冷藏腌制过夜 。沥干水分；
11、金黄焦脆，3层 ，去除佐料不要；
12 、至洋葱熟软 ，盖上锅盖 ，大火煮开后转小火 ，这时牛肉会出水 ，橄榄油适量 ，洋葱2颗 ，杏鲍菇1颗 ，胡萝卜1根 ，看看书 、
材料：牛肉1000g，打开锅盖 ，撒上适量法香 、牛肉四面微焦；
15 、百里香和香叶；
5、分离出牛肉 ，开水300ml ，至表面金黄 ，第二天取出 ，再炖30分钟；
30 、化开黄油；
25 、一定要耐心煎 ，搅拌均匀 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、盛出备用；（这时可以休息一下，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，红酒700ml ，沥油盛出备用；
26 、筛入面粉 ，混合法国香草适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、翻炒约1分钟 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、