8 、葡萄沥干水分 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿冲洗 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。
葡萄用淡盐水浸泡15分钟；3、自酿添加一半糖 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，白糖（6:1）
做法 ：
1、葡萄密封 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、室温下保存；
7 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，彻底晾干水分；
4 、全部留用；
5、让葡萄皮、20天左右 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、放到阴凉处 ，捞出 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、装进干净 、搅拌均匀；
6 、把葡萄逐个捏碎 ，