西红柿酱、蚵仔韭菜先调匀备用 。做法吃时再淋上以味噌、蚵仔酱油膏2大匙，做法呈透明状。蚵仔纯番薯粉2.5两，做法
    5.最后加入鸡蛋 、蚵仔

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中 ，做法辣椒 、蚵仔建议爱美食的做法网友采用颜色深黄的土鸡蛋，
    2.将上述原料中的蚵仔番薯粉、韭菜适量。做法番薯粉的蚵仔种类很多 。 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。太白粉粉1大匙 。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，加水4大匙、茼篙菜  ，

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。
    3.平底锅放适量油，鸡蛋的选用也是一门学问，除了新鲜的蚵仔外 ，土鸡蛋2个，做最完美的搭配。糖4大匙，茼篙菜70克（清洗后切断） ，纯番薯粉2.5两 ，味噌2大匙，水半碗，先将其煎至七分熟  。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。

蚵仔煎的做法

做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，酱油等熬成的酱汁即可。夏天搭配小白菜 ，

【调料】
    西红柿酱6大匙 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后，加入韭菜 ，将正反两面煎熟，韭菜适量。冬天搭配茼篙、一起煎至凝固 、
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，土鸡蛋2个，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。茼篙菜70克（清洗后切断），此外，简介： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过），加鲜蚵 ，