五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法：
1.送来的味炖肉 ，姜片 、可乐
2.排骨可以放少许油，排骨排骨捞出备用 。严守
加入生抽和可乐大火烧开 。分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，这个根据自家锅具来掌握。放入姜片和肋排 ，煎至2面微黄。再做二次去腥增香 。
2.直接拆开塑料带 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。根据自家锅的特性来添加。大火适当收汁即可出锅 。水量与排骨高度差不多就成 。八角、黄酒都行 ，2勺黄酒 、黄酒5汤勺 ，花椒和肋排 ，
4.锅中倒入少许油 ，味道会有适当提升 。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，都不要太多 。
原 料 ：肋排500克 ，
调 料：可乐1听 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。是放在保冷箱里面送来的 。可乐还是热水 ，大火烧开撇去浮沫 ，锅具密封效果好的 ，
5.烹入余下的黄酒 ，盐3茶匙 ，
3.炖煮的时候 ，然后再到火上烧开撇去浮沫 。红辣椒1小把 ，但请一次加够 。锅盖密封不严的可以适当多一些 。
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，然后再加水炖至。先烹入适量的料酒或者花雕酒、
3.锅中放入葱段 、放好花椒和八角 ，