9、烧肉锅洗净,冬日
11、暖质
7、美味老抽1汤匙、菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红倒入炒过的烧肉五花肉块 ,
6 、冬日香葱2根克、暖质
10 、美味放入姜、八角(大料)1-2个 、
2、加少许盐调味,
材料: 带皮五花肉600克、放入1汤匙(15ml)的油 ,生抽1汤匙(15ml) 、浸泡15分钟。葱、老抽。
5 、盆中装入凉水 ,加入一大勺料酒 ,炖至萝卜软熟,加入没过肉量的开水,放入五花肉 ,
八角 、8 、撒葱花即可 。姜3片克 、加入切块的白萝卜同煮 。翻炒均匀。切成均匀的方块 。桂皮 。翻炒均匀 。五花肉放入热水锅里焯一下 ,料酒1汤匙(15ml)、盐1小匙
做法 :
1 、
4、锅里放一点点油 ,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。将多余的油倒出 ,生抽、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
12、再加入料酒、桂皮1小块、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),转大火收稠汤汁,大火烧开后撇去浮沫。捞出后晾凉 ,
3、白萝卜一根 、
