8、味浓取部分菠萝榨汁,香菠姜切片
6 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,独家的美菠萝切小块
7、秘制放红椒,味浓生抽、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、拌匀,勾芡
6、放菠萝汁
5 、作为勾芡用
步骤 :
1、盐、大火拌炒,生粉 、腌制下
5 、肉切成小块
2、鸡腿去骨取肉用,菠萝泥直接用 ,黑胡椒 、可以用鸡胸肉哈 ,用这个勾芡,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、一小勺油
4 、放少许黑胡椒跟盐
3、直接将生粉放进去,鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝汁榨的时候不用滤渣,老姜
准备工作 :
1、放少许生粉
9 、
材料 :琵琶腿 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,都行
2、放两滴生抽增鲜
4 、红椒 、所有用大火拌炒
3、这样菠萝味更浓郁哦
3、量一定要少哈
拌匀之后,