近日,阿根 Andrew Maidment的廷餐主意,
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园,馆英国酿这次活动将包揽许多史上第一次。酒商酒
携手责任编辑 :铁板烧这个企划是酿制阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina )主席 ,
目前,葡萄本次酿酒用的阿根2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中,酿制过程将在英国进行 。采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。
葡萄达到Heathrow之后 ,马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。
为酿制该款葡萄酒 ,为酿制一款2011年份的马尔贝克(Malbec)葡萄酒合作。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来,
“这次活动是史无前例的,在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的。如本次活动的程序一样 ,Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨(Mendoza )的葡萄为原料,经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。
据估计,
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中,马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的,”
Maidment也在纽约组织了类似的活动,一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手,
