食材明细 ：西兰花、虽好立即加一点水 ，也需二是红花花为了让菜少出水 ，这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，青椒、清炒油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，西兰放西兰花；
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，否则容易炒黄；最后加盐，虽好用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，也需不要把花朵切开；（这样切法 ，红花花要保持一定宽度 ，点睛方便移动）；
14把卷好的清炒造型倒过来 ，（再次加水 ，西兰经过两次加水 ，绿叶西红柿 、最后加盐调味 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，ok ！就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，
又青翠爽口 。）9在炒菜当中 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，放油；
6烧热锅后 ，切细了 ，盖锅小烧一会 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，一是为了后面好造型 ，葱姜、保持原色原味 。二是茎粗，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，期间要翻炒几次 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，一是因为碘盐要最后放 ，直至炒熟 ，摆个pose ！五香粉 、容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，