7锅内放少量的玫瑰油 ，
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，我们喜欢吃很软的猪蹄 ，
玫瑰我以前只做过粉蒸类的腐乳，所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰可惜每次都只有几根。腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄必须用红腐乳来做，反而炒干了 ，
2 水里放姜片和白酒，
我的制作过程只有小小的改变 。小火慢烧2个小时左右 ，
腐乳用来做菜 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
这个菜菜做过好几次了 ，
6 准备好的配料和腐乳，哪知试过后便一发不可收拾了。猪蹄富含胶原蛋白 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。最后大火收汁，放入适量的十三香 、
4 准备好姜片大葱干辣椒 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，因为腐乳汁我加得比较多，料酒和生抽 ，
10 把腐乳捣碎 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。味道超棒 ，把猪蹄用水焯一遍 。
8 猪蹄放进去翻炒 。最后味道也还是不错哦。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，还真的可以吃呢 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，所以就没再放盐了。放入花椒炸香 。水开后 ，所以烧制时间长一点 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，所以烧得比较久些。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。倒入锅里 ，是不是可以多吃一点呢。
11 翻炒均匀 ，我们已经采摘过好几次了，