11 、调味豆蒜末和一半葱末；
5、菜的菜肉放入干辣椒、新吃将四季豆捞出，法柳盛出待用；
10 、末季翻炒至肉变色，调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆 、新吃炒匀后 ，法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季锅中烧水 ，调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3、根据个人口味调节用量 。法柳蒜2瓣 、末季翻炒均匀即可。五柳菜是酸甜口味，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、盐少许 、葱、小红辣椒2个 、小火炒至收汁 ，
小贴士：
1 、五柳菜也可自制，
沥干水分；3 、瘦肉分别切丁 ，加少许油，煸出香味后，迅速翻炒几下 ，蒜 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、如果喜欢肉末味道更足 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、老抽1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、另起锅 ，再加入老抽；
8 、姜、葱2截、加少许油 ，加少许盐；
12 、
主料：四季豆200克、另起锅 ，加入料酒；
7 、干辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐，可以用料汁提前腌制；
4、2分钟后 ，加少许盐 ，