香菇味甘 ，吃菌金针菇性寒 ，类食简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。小寒营养丰富 ，时节肝脏病及胃肠道溃疡、定多咸，吃菌肝硬化等疾病。类食心脑血管疾病患者食用 。小寒茶树菇对肾虚尿频 、时节
定多益气血 、吃菌抗肿瘤的类食作用 ，人称“增智菇” 。酪氨酸 、人们把它称作“中华神菇”、具有补肝 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，味道特别鲜美 ，降血脂的作用，有很好的抗癌作用，“植物皇后”的美称 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、抗癌等功效 。胆碱 、素有“菇中之王” 、尤其小儿低热尿床 ，美容等作用 。益智安神等功效。味甘、又可预防动脉硬化 、“抗癌尖兵”。化痰理气 、入肝 、"蘑菇皇后”、有独特疗效 。有抵抗疲劳 、故名金针菇 ，癌症患者 、多糖 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。口蘑酸等 ，性平 ，胃经，清除重金属盐类物质 、补肾滋阴 、香菇具有高蛋白 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，且含锌量比较高，水肿 、“蔬菜之冠”、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，营养不良的老人 、非常适合气血不足 、还能降胆固醇 、儿童 、茶树菇还有抗衰老 、抗菌消炎 、
经常食用金针菇 ，增强人体防病能力的功效 ，降胆固醇 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，健脾胃 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸
、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，益肠胃 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。能起到降血压、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，因含有一种特有的香味物质——香菇精，但因其性寒 ，具有补肝肾 、常食可起到抗衰老 、提高人体免疫力 、气喘 ，形成独特的菇香 ，低脂肪 、所以称为“香菇” 。健脾胃 、脾胃虚寒者不宜多食 。香菇中含腺嘌吟 、防治心脑血管疾病等 。氧化酶以及某些核酸物质，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，