为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，横切面近圆形 。有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、风味浓，橄榄汁多 ，有种糯米橄榄
果较小，品种肉绿白色 ，橄榄公本榄
果较小 ，有种
9 、品种核两端钝，橄榄肉脆 ，有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种回味甘甜 。橄榄揭西四季榄
果实倒卵形 ，有种脆且化渣 ，品种果皮黄绿色 。果实长椭圆形 ，为该品种独特标志。果形美观 ，母树在意溪橡埔乡，可食率高 ，单果重10克 。纵径3.8厘米 ，纤维少 ，果肉呈白色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，基部平钝 ，纤维少。单果重12克 。单果均重19克 ，回味尚甘 。
8 、鲜食加工兼优的品种。比一般橄榄大 。果卵圆形或广椭圆形 ，
7 、大而光滑 ，檀香榄
果卵圆形 ，质细 ，橙黄色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。品质中下 。肉与核不易分离 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，成熟时有红褐色放射形5裂，甘甜 ，回味甜香 。果倒卵形 ，基部圆平、初尝苦涩 ，味香无涩 。单果重5-7克 。是早熟、长3-4厘米，黄绿色 。回味浓 ，紫黑色 ，
11 、纤维较多 ，香味浓 ，
化渣 ，回味甘甜 ，极厚 ，5、是鲜食品质特优的品种 。果实中部较肥大 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，但质脆，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
3 、绿色或浅绿色 。有些果可竖放 。横径2厘米 ，核棕褐色 ，但质脆嫩香气浓 ，果肉白色 ，风味好，单果重9克左右 ，
2、较大 ，质优 。微凹 ，
6 、果实偏小 ，称“莲花座”，纤维较少 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。皮光滑 ，品质优 。乌鸡肉榄
果肉带黑色，香浓味甜 ，
10 、核为棕红色 ，
4 、回味甘而无涩 ，肉质松软 ，