食材明细：豆腐1块 、春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息韭菜 、简豆腐
5煎至豆腐底部金黄，春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐生抽1/2汤勺、春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。滴入几滴香油，简豆腐
3香菇、鸡精 、韭洗净切成小段。直至豆腐的外表全部金黄 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。
7下入香菇翻炒几下 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。红椒1个 、翻炒几下 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，盛出备用 。香油
做法 ：
1主要材料图。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
12调入少许鸡精 、炒匀即可出锅 。火腿 、
8接着下入红椒翻炒几下 。